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お年玉あられ

寿ぐお正月に紅白のお年玉をあられで作りました。
光沢感のあるめでたい紅白のフィルムが更に高級感を演出します。
生地には高級もち米を使用、お米の粒を練り込んだ、うっすら塩味のあられです。
新年のお祝い、ご挨拶にぴったりなお菓子です。